« Indica »

Aquarelle réalisée en juillet 2020

Dans une partie du monde nommée l’Asie, toute la vie tourne autour du riz. La presque totalité du riz ( 92%) pousse là-bas, dans cette Asie des Moussons où des centaines de millions d’agriculteurs plantent et récoltent sur 500 millions d’hectares des milliers de riz différents qui est, presque entièrement, consommé sur place. Le riz fait tellement partie de leur vie que dans certains pays, le Japon, le Vietnam, le Laos ou le Thaïlande, on ne vous demandera jamais « avez-vous mangé ? » mais « avez-vous mangé du riz ? ».